Que faire en Bourgogne-Franche-Comté ?

décembre 23, 2021

La Bourgogne-Franche-Comté est une nouvelle région (2016) de l'est de la France formée par l'union des régions historiques de Bourgogne et de Franche-Comté. Par conséquent, décrire la Bourgogne-Franche-Comté comme un territoire distinct est difficile lorsque les anciennes régions historiques sont si disparates !

La Bourgogne est reconnue depuis longtemps comme un site d'importance culturelle et historique, réputé pour son patrimoine roman et ses superbes vins.

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Région Bourgogne-Franche-Comté - France

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La nature dans toute sa splendeur est visible en Franche-Comté. Grâce à l'abondance du massif des Vosges, du Jura et de ses nombreux lacs et forêts, la région offre des paysages variés et de grands espaces.

Prenez le temps d'explorer l'héritage historique et architectural de la Bourgogne-Franche-Comté, ainsi que la variété des activités de la région, telles que les sentiers viticoles, les promenades sur les canaux intérieurs, les vacances à vélo, et ainsi de suite, ainsi que les aventures gastronomiques, les randonnées étonnantes et le ski alpin.

Si vous êtes en vacances ou de passage, ne manquez pas de goûter aux spécialités locales comme le bœuf bourguignon, le comté, les escargots ou la célèbre moutarde de Dijon.

Besançon est la capitale régionale, et la région est divisée en huit départements : Côte-d'Or, Doubs, Haute-Saône, Jura, Nièvre, Saône-et-Loire, Territoire de Belfort et Yonne.

Que peut-on faire en Bourgogne-Franche-Comté ?

Voyons ce qu'il y a à faire en Bourgogne-Franche-Comté, France. Cette liste des principales attractions touristiques en Bourgogne-Franche-Comté comprend des visites touristiques, des merveilles naturelles, l'histoire et la nourriture.

1. La Citadelle de Besançon

La Citadelle de Besançon, créée par Vauban au XVIIe siècle, est considérée comme l'une des plus magnifiques places fortes de France et l'un des chefs-d'œuvre de Vauban. La Citadelle, ainsi que le Fort Griffon qui la jouxte, ont été classés au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2008.

La Citadelle, qui s'étend sur 11 hectares, a été érigée au sommet du mont Saint-Étienne, l'une des sept collines qui gardent Besançon. Surplombant de plus de 100 mètres la vieille ville, elle offre une vue imprenable sur la région environnante.

La Citadelle abrite aujourd'hui trois musées : le musée de la Résistance et de la Déportation, un musée consacré à la vie traditionnelle franc-comtoise et au patrimoine ancien de la région, et un musée d'histoire naturelle.

2. La région des lacs du Jura

Si vous cherchez des activités proches de la nature en Bourgogne-Franche-Comté, le département du Jura ne manque pas d'options. La région des lacs du Jura présente une série étonnante de cascades et de lacs aux côtés boisés. On y trouve également plusieurs belvédères, qui sont idéaux pour admirer le paysage et prendre l'air.

Le belvédère des 4 lacs est probablement le plus magnifique, surtout dans les teintes automnales. Il se trouve dans la ville de Le Frasnois et offre une vue imprenable sur les lacs du Grand Maclu, du Petit Maclu, de l'Ilay et du Narlay. Une série de petites chutes d'eau situées à proximité offrent une superbe randonnée de deux heures.

Il est préférable d'explorer le Jura et ses attractions naturelles en voiture. Jetez un coup d'œil à ce road trip dans le Jura, qui est l'un des meilleurs de France pour les amateurs de nature.

3. Les petits villages de Bourgogne

La Bourgogne possède un héritage historique exceptionnel, avec de superbes châteaux français, des abbayes intéressantes et de nombreuses petites villes et villages charmants. Certaines des villes les plus attrayantes de Bourgogne ont également été nommées "plus beaux villages de France", avec des noms dont vous vous souviendrez grâce aux étiquettes de vos vins de Bourgogne préférés : Chablis, Meursault, Beaujolais et Rully...

Explorez les villages les plus pittoresques de Bourgogne en voiture. La majorité de ces villages bourguignons sont situés le long de trois des principales routes des vins de Bourgogne (Yonne, Grands Crus et Mâconnais/Beaujolais). Chaque commune a sa propre personnalité et, bien sûr, ses propres vins !

4. Les routes des vins en Bourgogne

Le vin de Bourgogne est extraordinairement complexe et, par conséquent, parfois assez coûteux. La ou les régions viticoles de Bourgogne sont situées dans l'ancienne région de Bourgogne. La Bourgogne, comme beaucoup d'autres régions viticoles en France, est divisée en plusieurs sections et villes.

Les régions viticoles de Bourgogne comprennent le Châblis, la Côte de Nuits, la Côte de Beaune, la Côte Chalonnaise, le Mâconnais et le Beaujolais.

Suivre l'une des routes des vins de Bourgogne - Grands Crus, Grands Vins, Yonne, Mâcon - est l'approche idéale pour en savoir plus sur les vins de Bourgogne. Combinez dégustations de vins, visites touristiques et hébergement dans certains des plus grands châtelains-hôtels de Bourgogne pour des vacances inoubliables !

5. Les abbayes de Cluny, Cîteaux et Fontenay en Bourgogne

La région de Bourgogne était à l'origine le berceau des deux principaux mouvements monastiques du Moyen Âge : l'ordre clunisien et l'ordre cistercien, qui suivaient tous deux les préceptes "ora et labora" (prier et travailler) de Saint Benoît. Ces deux ordres sont nés des abbayes de Cluny et de Cîteaux et se sont développés dans toute l'Europe. D'autres nations ont des "filles d'abbaye" et des "sœurs d'abbaye", notamment la Belgique, l'Espagne, l'Allemagne et le Royaume-Uni.

Voici les abbayes bourguignonnes les plus intéressantes à visiter, témoignages de l'histoire médiévale de la France :

Le fondateur de l'ordre clunisien est l'abbaye de Cluny (Saône-et-Loire). C'est la plus ancienne abbaye, construite en style roman en 910. Cluny était autrefois l'abbaye la plus riche du monde chrétien, avec des liens directs avec le Vatican. La richesse et l'influence de Cluny ont été brisées pendant la Révolution française, et il a été démoli en 1810. Cependant, la taille même des vestiges donne une bonne idée de ce à quoi Cluny devait ressembler à son apogée.
L'ordre cistercien a été fondé par l'abbaye de Notre Dame de Cîteaux (Côte d'Or). Cette abbaye a été construite dans le style gothique et a été fondée au 11e siècle. Cîteaux est moins importante que Cluny, bien qu'elle ait servi de modèle à plusieurs monastères placés sous son autorité, puisqu'elle dépendait de l'abbaye de Notre-Dame de Molesme.
L'ordre cistercien a érigé l'abbaye de Fontenay (Côte d'Or) en 1118, et elle a été construite dans le style roman. Fontenay est une abbaye-fille de l'abbaye de Clairvaux (Aube), elle-même abbaye-fille de Cîteaux. Bien que moins important que Cîteaux, le monastère de Fontenay est le mieux entretenu et est parfois utilisé comme modèle pour démontrer la conception d'une abbaye cistercienne typique.

6. Canaux de Bourgogne

Les canaux de Bourgogne (Nivernais, Centre, Bourgogne et Seille) représentent 1000 kilomètres de canaux créés entre le XVIIe et le XIXe siècle pour transporter toutes sortes de marchandises, du bois à la poterie.

Le canal du Nivernais a été créé pour acheminer le bois de la forêt du Morvan vers Paris, mais le canal de Bourgogne a été conçu pour relier le bassin de la Seine à celui du Rhône, ce qui lui permettait de relier la Manche à la Méditerranée, ce qui lui a valu le surnom de "canal des Deux-Mers".

Ces canaux n'ont plus de raison d'être, mais ils offrent une formidable occasion de découvrir la campagne et les villages bourguignons à votre rythme, en bateau, à pied ou à vélo.

7. Château d'Oricourt

Si vous êtes à la recherche d'un superbe château en France, ne manquez pas le Château d'Oricourt lorsque vous visiterez cette région. Oricourt est le château fort le plus majestueux et le mieux préservé de Franche-Comté.

Ce château fort du XIIe siècle a été érigé sur le rebord d'un plateau, face à la plaine de Lure. Il présente deux enceintes, l'une entourant la cour basse (basse-cour) et l'autre gardant la cour haute (cour d'habitation). Les propriétaires résidaient dans un ensemble de maisons des XIIe et XVe siècles équipées d'un puits, d'une citerne et, bien sûr, de vastes caves dans la dernière.

Les murs sont dominés par deux magnifiques tours carrées de 25 mètres de côté. Le château possède également un impressionnant pigeonnier, vraisemblablement érigé au XVe siècle.

8. Notre Dame de Ronchamp

La Chapelle de Notre Dame du Haut à Ronchamp (Haute-Saône) est une œuvre maîtresse de l'architecte suisse Le Corbusier. Depuis 2016, l'édifice est classé monument historique et inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Cette petite église située au sommet d'une colline avec un magnifique décor a été érigée en 1955. À cet endroit, il existait une chapelle de pèlerinage dédiée à la Vierge Marie, mais elle a été détruite pendant la Seconde Guerre mondiale.

Contrairement à la majorité des œuvres de Le Corbusier, la chapelle de Ronchamp répond aux spécificités du site et à son passé culturel en tant que lieu de prière. Le Corbusier a également perçu un lien sacré entre les montagnes du Jura et la colline dominante du paysage.

L'ensemble architectural de Ronchamp est très comparable à l'Acropole d'Athènes. Le visiteur commence son parcours au pied de la colline, en passant par des événements architecturaux et paysagers, pour arriver au Sanctus Sanctorum, la chapelle elle-même. De là, de magnifiques panoramas s'étendent dans toutes les directions.

9. Les hospices de Beaune

Beaune est une destination populaire de Bourgogne-Franche-Comté, célèbre pour ses Hospices. Les Hospices de Beaune étaient un hospice médiéval qui a été créé au 15e siècle et est resté en activité jusqu'au 20e siècle. Les Hospices sont mondialement connus pour leur magnifique et exceptionnelle architecture traditionnelle bourguignonne, ainsi que pour leur distingué vignoble bourguignon, dont les produits sont traditionnellement vendus aux enchères pour financer leur fonctionnement.

L'Hospice est aujourd'hui un musée de l'histoire de la médecine, qui comprend des œuvres telles que le polyptyque Le Jugement dernier de Rogier van der Weyden.

10. Vézelay

Vézelay est un joli village de colline dans le département de l'Yonne. La ville est un site clé de la chrétienté et le point de départ de l'un des plus importants chemins de pèlerinage de France vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Le village, ainsi que sa basilique Sainte-Madeleine du XIe siècle, sont tous deux classés au patrimoine mondial de l'UNESCO.

L'une des plus belles choses à faire en Bourgogne est de visiter Vézelay. Prenez le temps d'explorer Vézelay, qui possède de belles maisons médiévales, de hautes tours, des remparts et des entrées défendues. La basilique romane de Sainte-Madeleine est le cœur de Vézelay. Elle abrite les reliques de Sainte-Marie-Madeleine, qui ont attiré des visiteurs de toute l'Europe depuis l'époque médiévale.

Vézelay est assez encombré tout au long de la journée, et les visiteurs pourraient vous rebuter. Pour une expérience différente, passez une nuit à Vézelay (nous vous recommandons le très joli hôtel-boutique Les Glycines) : au coucher du soleil, Vézelay redevient lui-même - un hameau bourguignon calme, merveilleusement éclairé et doté d'une douzaine de restaurants exceptionnels.

Nous espérons que vous avez apprécié notre liste des meilleurs endroits à visiter en Bourgogne-Franche-Comté. Si vous souhaitez en savoir plus sur d'autres régions de France, consultez notre page sur les régions de France, qui résume les points forts de chaque région.